Voici une recette printanière à base d’huile essentielle d’orange pour ajouter une touche d’agrumes à votre plat :

Salade de fraises à l’huile essentielle d’orange

Ingrédients :

  • 500g de fraises fraîches, coupées en quartiers
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1/4 de cuillère à café d’huile essentielle d’orange
  • Feuilles de menthe fraîche, hachées
  • Noix de pécan, hachées

Instructions :

  1. Dans un grand bol, mélangez les quartiers de fraises avec le sirop d’érable et le jus de citron frais.
  2. Ajoutez l’huile essentielle d’orange et mélangez bien.
  3. Ajoutez des feuilles de menthe fraîche et des noix de pécan hachées, en les mélangeant délicatement.
  4. Réfrigérez pendant 30 minutes pour laisser les saveurs se mélanger.
  5. Servez frais et garnissez avec des feuilles de menthe supplémentaires et des noix de pécan hachées si désiré.

Bon appétit !