Mickaël nous invite dans les coulisses d’une distillation de lavandin en caisson. Une occasion de découvrir l’envers du décor et ce qui se passe derrière le rideau (ou plutôt sous vos pieds! )
Branchement, chaudière, condensateur évaporatif, essencier, conditionnement… Mickaël, notre chef-distillateur, présente le fonctionnement de l’alambic lors d’une distillation au caisson. Suivez-le dans le sous-sol de la Distillerie, là où la magie opère !
