Fondateur et propriétaire de Distillerie Bleu Provence depuis 30 ans, Philippe Soguel a imaginé et construit un projet singulier autour de la lavande et des huiles essentielles, avec des valeurs de transmission et de partage.
Philippe déroule l’histoire de son entreprise pionnière dans la production et la commercialisation d’huiles essentielles bio, et ses choix, liés aux rencontres et aux opportunités.
“Dans mon métier, on a la chance de travailler avec des experts de leur métier”, confie cet autodidacte qui depuis 30 ans fait découvrir l’exigeant travail du distillateur.
Il déclare aussi son amour de la lavande, se disant fasciné par ” le contraste entre la fragilité de la plante et la puissance du parfum”.
Entretien avec un épicurien passionné et passionnant !
