La Distillerie Bleu Provence a été pionnière dans la réflexion autour de la réduction de la consommation d’énergie liée à la distillation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Parmi, les projets que nous avons soutenus, nous sommes particulièrement fiers de l’espieur. Cette récolteuse de lavande et lavandin permet d’économiser près de 50% d’énergie dans les phases de récolte et de distillation. Tous les détails avec Philippe Soguel, propriétaire de la Distillerie Bleu Provence et Jacques Laget, producteur en Drôme Provençale.